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🟨 도입: 공동 대표 체제 마침표…이제 백종원 혼자 이끈다
‘홍콩반점’, ‘새마을식당’, ‘빽다방’ 등 수십 개 외식 브랜드를 거느린 더본코리아가
6월 9일 자로 공동 대표였던 강석원 대표의 사임을 공식 발표하며
백종원 단독 대표 체제로 전환됐습니다.
이제 더본코리아는 창업자이자 대표 브랜드 얼굴인 백종원 중심의 단일 리더십 체제로 운영되며,
그에 따른 경영 전략과 의사결정 방식에도 큰 변화가 예상됩니다.
🟧 본문: 무엇이 바뀌었나, 왜 바꿨나
📌 1. 강석원 대표 사임, 그러나 사내이사직은 유지
- 공시에 따르면 강석원 대표는 대표직에서 사임했으나,
사내이사로는 잔류하여 일부 내부 업무에는 계속 관여할 예정입니다. - 외식업계 안팎에서는 이번 인사에 대해 **“경영 효율성과 의사결정의 집중도를 높이기 위한 조치”**로 해석하고 있습니다.
📌 2. ‘속도전·현장 중심 경영’ 강화 신호
- 백종원 대표는 더본코리아의 100% 지분을 보유한 단독 최대주주로,
이번 체제 전환을 통해 현장 중심의 빠른 실행력을 강조할 것으로 보입니다. - 특히 최근 물가 상승, 외식 경기 침체, 프랜차이즈 간 경쟁 격화 등의 상황을 반영한
민첩한 리더십 체계 구축이 핵심 배경으로 꼽힙니다.
📌 3. 조직 재정비 가능성도 커져
- 백 대표는 평소 “현장의 피드백이 곧 전략”이라는 철학을 강조해온 만큼,
이번 단독 체제 전환은 내부 조직 슬림화, 브랜드 정비, 사업 재구성 등의
전반적인 ‘더본 리빌딩’ 시그널로 받아들여지고 있습니다.
🟦 결론: ‘백종원의 더본’은 어디로 향할까?
더본코리아의 이번 결정은 단순한 인사 변동이 아닌,
향후 외식업계 지형을 다시 짤 수 있는 전환점이 될 가능성이 큽니다.
✅ 빠른 전략 결정
✅ 단일 리더십에 따른 명확한 책임 구조
✅ 브랜드 정체성과 핵심 가치 집중
이런 효과가 기대되는 반면,
내부 견제 부족·경영 집중 리스크라는 우려도 병존합니다.
이제 관건은,
백종원 단독 체제가 위기를 돌파하며 새로운 성장을 견인할 수 있을 것인가입니다.
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